Gourmet variantes
Pastel de fondant de manzana y almendra
Añade 50 g de almendras molidas a la masa para un sabor más rico y una textura aún más masticable.
Pastel de fondant de manzana y canela
Añade una cucharadita de canela molida para una nota picante y cálida.
Pastel de fondant de manzana y caramelo
Vierte un poco de caramelo líquido en el fondo de la sartén antes de añadir la masa para lograr un efecto de derretimiento y tatin dorado.
Pastel de fondant de manzana y pera
Mezcla manzanas y peras para una versión aún más afrutada y fragante.
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