Deliciosa tarta de manzana
y una pizca de canela para ablandar las manzanas.
La masa: Una mezcla adecuada de huevo, azúcar, harina y leche.
4. Instrucciones paso a paso
Saltear la fruta: Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente y añada las rodajas de manzana y la canela. Cocine a fuego medio durante 2-3 minutos, hasta que empiecen a ablandarse.
Verter la masa: Vierta la masa preparada directamente sobre las manzanas en la sartén, extendiéndola uniformemente para cubrir toda la fruta.
Tapar y cocinar: Coloque una tapa en la sartén y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. El vapor que queda atrapado por la tapa ayudará a que el pastel suba y se cocine bien sin que se queme la base.
5. Servir y presentar
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