SPAM: ¿Qué significan estas siglas y cuáles son sus ingredientes?

Curiosamente, el significado de las siglas SPAM sigue siendo objeto de acalorados debates. Para aumentar aún más el misterio, existen diferentes opiniones sobre el acrónimo.

Por ejemplo, algunas fuentes afirman que SPAM significa “Carne Americana Procesada Especialmente”, mientras que otras sostienen que se refiere a “Paleta de Cerdo y Jamón”. También se han difundido en internet frases como “La Sal Conserva Cualquier Carne”, e incluso se ha sugerido “Jamón Especiado” como posible explicación.

La explicación oficial es… bueno, no existe una explicación oficial, lo que hace que todo sea aún más enigmático y, por lo tanto, interesante.

Dicho esto, el origen de estas famosas letras se ha debatido durante décadas. La revista Time informó que Ken Daigneau, hermano de un ejecutivo de Hormel, ideó la palabra SPAM como un acrónimo (una palabra compuesta que combina el significado de dos palabras) para referirse al jamón especiado durante un concurso de nombres, ganando así un premio de 100 dólares (una suma considerable a finales de la década de 1930). En 1945, el fundador de la compañía, Jay Hormel, le dijo al periodista de The New Yorker, Brendan Gill: «Supe entonces que el nombre era perfecto».

Por suerte, los ingredientes del SPAM no son tan difíciles de averiguar. El New York Post afirma que consisten en una sencilla mezcla de carne de cerdo, agua, sal, fécula de patata, azúcar y nitrato de sodio.

El sitio web de Hormel Foods explica que: «Hacia el final de la

 

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