🍎🥧 Tarta de Manzana con Crema Pastelera: Receta Casera Tradicional y Deliciosa
Elaboración paso a paso
1. Preparar la base
Precalienta el horno a 180°C.
Forra un molde para tartas con la masa quebrada.
Pincha la base con un tenedor y reserva.
2. Elaborar la crema pastelera
Calienta la leche junto con la vainilla y la piel de limón.
En un bol mezcla:
- Yemas
- Azúcar
- Maicena
Añade poco a poco la leche caliente sin dejar de remover.
Devuelve la mezcla al fuego y cocina hasta que espese.
Retira y deja enfriar ligeramente.
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