El sorprendente hallazgo detrás del ADN de una mujer de 117 años: el alimento que podría ayudar a vivir más tiempo

Uno de los hábitos que más llamó la atención de los científicos fue su amor por el yogur, especialmente el de la marca española La Fageda, conocido por su alto contenido de probióticos que ayudan a reducir la inflamación y fortalecen el sistema inmunológico. María comenzaba sus mañanas con un batido que combinaba este yogur con ocho tipos de cereales, una costumbre que, según los expertos, podría haber tenido un impacto positivo en su microbiota intestinal y, en consecuencia, en su bienestar general.

Otro aspecto que fascinó a los investigadores fue el estudio de sus telómeros, las estructuras que protegen los extremos de los cromosomas. Normalmente, su acortamiento se asocia con el envejecimiento, pero en el caso de María, los científicos observaron una variación que podría haberla protegido de enfermedades graves, incluyendo ciertos tipos de cáncer.

El doctor Esteller afirmó que la longevidad extrema es el resultado de una “combinación entre lo que heredamos y lo que hacemos con lo que heredamos”. En otras palabras, una mezcla equilibrada entre genética y estilo de vida saludable.

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