Ingredientes:
1 remolacha pequeña cruda, bien lavada y pelada
1 manzana pequeña
Jugo de 1 limón
1 vaso de agua con hielo
1 trozo pequeño de jengibre (opcional)
Hielo al gusto
Preparación:
Corta la remolacha y la manzana en trozos pequeños. Coloca todo en una licuadora con el agua, el jugo de limón y el jengibre. Licúa bien durante 1 minuto, hasta obtener una mezcla homogénea. Si prefieres un jugo más ligero, cuela antes de beber.
Modo de consumo:
Tómalo por la mañana o a primera hora de la tarde, de 2 a 4 veces por semana. Para una versión más nutritiva, también puedes beberla sin colar, aprovechando mejor la fibra.
