Estos sándwiches de pepino sureños de cuatro ingredientes son de esos que preparas una vez para un baby shower y luego te piden que los lleves a todas las reuniones. Son suaves, frescos y un poco sofisticados sin ser complicados, y nadie adivina que solo llevan cuatro ingredientes sencillos.
Esta versión se inspira en el clásico sándwich de té sureño: pan blanco sin corteza, una suave crema de queso y pepino crujiente cortado en finas rodajas. Son perfectos para baby showers, graduaciones o cualquier tarde en la que quieras algo bonito en una bandeja de plata sin pasarte todo el día en la cocina.
Bandeja de sándwiches de pepino listos para una reunión
Bandeja de sándwiches de pepino listos para una reunión
Apila los sándwiches de pepino terminados en una bandeja de plata o una fuente grande y sírvelos ligeramente fríos. Combinan especialmente bien con ensalada de frutas frescas, huevos rellenos y una ensalada verde sencilla. Una jarra de té helado o limonada (o ambas si tienes muchos invitados) es el complemento perfecto.
Si organizas una fiesta o un brunch, puedes complementar la comida con una pequeña bandeja de postres: galletas o barritas que los invitados puedan comer con los dedos, igual que los sándwiches.
Sándwiches de pepino sureños de 4 ingredientes
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