Mi hermana las prepara para cada baby shower y desaparecen en minutos. Nadie adivina que solo se necesitan 4 ingredientes.
Porciones: 24 sándwiches triangulares
Ingredientes
1 barra de pan blanco suave para sándwich, cortado en rebanadas finas si es posible
225 g de queso crema natural, ablandado
1/4 taza de mayonesa
2 pepinos grandes sin semillas, cortados en rodajas muy finas
Instrucciones
Deja el queso crema a temperatura ambiente durante unos 30 minutos para que se ablande y sea fácil de untar. Mientras tanto, lava y seca los pepinos.
Queso crema y pepinos ablandados sobre la encimera de la cocina
Queso crema y pepinos ablandados sobre la encimera de la cocina
Corta los pepinos en rodajas finas. Procura que las rodajas sean casi transparentes para que se mantengan tiernas y fáciles de morder. Sécalas suavemente con papel de cocina para que no empapen los sándwiches.
En un tazón mediano, mezcla el queso crema ablandado con la mayonesa hasta obtener una mezcla suave y fácil de untar. Busca una textura esponjosa y cremosa, sin grumos.
Mezclando el queso crema hasta que esté suave
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