Mi hermana las prepara para cada baby shower y desaparecen en minutos. Nadie adivina que solo se necesitan 4 ingredientes.
Sándwiches de pepino sin corteza cortados en triángulos
Coloca los triángulos de sándwich de pepino juntos en una bandeja de plata o en tu plato favorito. Cubre la bandeja ligeramente con film transparente y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que se enfríen y se endurezcan un poco.
Sirve los sándwiches ligeramente fríos. Se disfrutan mejor el mismo día que los preparas, especialmente dentro de las primeras horas, cuando el pan aún está suave y los pepinos crujientes.
Variaciones y consejos
Para los más pequeños que no estén familiarizados con los pepinos, puedes preparar la mitad de la receta solo con la crema de queso y cortarla en cuadraditos más pequeños; parecerán parte de la misma bandeja, pero son más sencillos.
Si necesitas prepararlos con anticipación para una fiesta, arma y corta los sándwiches, luego colócalos en un recipiente hermético entre hojas de papel encerado y refrigéralos hasta por 8 horas. Para una textura más firme, elige un pan blanco denso, tipo panadería, en lugar de pan de sándwich ultrasuave.
Sándwiches guardados entre papel encerado para preparar con anticipación
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