Pastel de galletas sin horno: el postre fácil y delicioso que se prepara en pocos minutos.
- 350 g de galletitas de chocolate (tipo Chocolinas o similares)
Para la cobertura
- 200 g de chocolate con leche
- 100 ml de crema de leche
- 90 g de avellanas picadas
Cómo preparar la torta de galletitas
1. Preparar la crema
En una cacerola, colocá el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla, la harina, la maicena y la leche.
Mezclá bien hasta integrar todos los ingredientes.
Llevá a fuego bajo y cociná revolviendo constantemente hasta que la preparación espese.
Cuando tenga consistencia cremosa, agregá la manteca y mezclá hasta que se derrita por completo.
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